脂溶性の音楽／五十嵐彪太

　第一バイオリンが、バターを弓に塗り始めるのが合図だ。
　トランペッターが、ピストンに溶かしバターを垂らす。
　オーボエ、ファゴット、クラリネット各奏者はバターケースからリードを恭しく取り出し、口に入れる。指揮者が羨ましそうに一瞥する。そんな指揮者の指揮棒もバターケースから出てくるが、さすがに舐めることはできない。
　交響曲の始まり。第一楽章でよい香りがし、第二楽章で涎が溢れ、第三楽章で欲望は頂点に達する。
　第四楽章が終わると、拍手もそこそこに、観客も楽団員も指揮者も、隣のパンケーキ屋に殺到する。

脂溶性の音楽／立花腑楽

　白湯が盃に注がれ、さらに数粒の油滴が垂らされる。
　所作が流れるように美しくて、つい見とれてしまう。
　主人はその盃を私に差し出し、さあどうぞ、と促した。
　鼻、唇、舌、口腔、食道、胃。感覚細胞のひとつひとつが剥き出しになり、剣山みたいに尖っていく気がする。
　私は盃をおしいただくと、ことさら作法通りに口をつけた。
　まずは白湯の温かさ。少し遅れて、ごく幽かな油の風味――。
　瞬間、ざわっと感覚細胞が色めき立つが、油滴は白湯とともに口中をするすると滑り落ち、何の感慨も残さないまま消えていく。
　しまった。捉えきれなかったか。
　そう思った刹那、糸のように細いレトロネーザルが、喉奥から鼻腔へと抜けていくのを感じた。
　鼻腔をかすめるささやかな薫香の奥に、私はある弦楽器の音色を聞く。
「胡弓、でしょうか」
　主人はにっこりと微笑むと「お見事でございます」と頭を垂れた。